Jakarta – Untuk acara masak-memasak, Anda sebaiknya menggunakan alat yang biasa disebut dengan dapur. Ya, alat makanan merupakan seperangkat benda yang digunakan untuk penyajian masakan, mulai dari persiapan hingga proses menghidangkan. Alat dapur sendiri bervarian, mulai dari panci, penggorengan, oven, termos, dan sebagainya.
Nah, Anda bisa menggunakan dapur yang Anda butuhkan untuk dapur yang Anda beli dengan yang cukup berbahaya. Dilansir dari halaman Boldsky, sudah ada 3 zat berbahaya yang menempel pada dapur tersebut. Berikut sepertinya.
1. Asam Perfluorooctanoic
Pernahkah Anda datang panci dan penggorengan yang anti lengket? Ya, perkembangan itu semakin hebat saat ini hingga hampir semua produsen menciptakan panci dan penggorengan yang anti lengket. Tapi, perlu Anda ketahui, panci atau alat lain yang anti lengket itu menggunakan zat yang cukup berbahaya, yaitu Asam Perfluorooctanoic. Walau bukan satu-satunya zat, ada ADA telfon juga, tapi Perfluorooctanoic Acidtidak bisa dianggap remeh. Pasalnya, menurut Badan Internasional untuk Penelitian Kanker,zat ini bersifat karsinogenik pada tubuh seseorang.
2. Bisphenol A (BPA)
Bisphenol A (BPA)merupakan salah satu zat atau senyawa yang tersedia pada wadah atau botol yang berbahan dasar plastik. Jika makanan dan minuman yang Anda konsumsi telah terkontaminasi oleh zat ini, maka akan menimbulkan beberapa gangguan serius, jantung, jantung, infertilitas, bahkan penurunan fungsi otak.
3. Aluminium
Hampir seluruh peralatan dapur yang satu ini. Ya, aluminium foil atau jenis aluminium lainnya bisa mengubah kesehatan seseorang, khususnya pada otak. Maka, banyak penelitian yang mengatakan jika aluminium bisa berdampak buruk bagi kinerja otak yang bisa menantang datangnya Alzheimer. Memang sampai saat ini sudah ada beberapa produk alumunium yang terbilang aman untuk diusahakan, tetapi Anda juga harus memperhatikan pembelian barang-barang imitasi atau dengan harga murah tapi tidak kualitasnya yang terjamin.(Ds)
